Nipas doo

Nipas doo is rated 3 out of 5 in the category wine and spirits. Read and write reviews about Nipas doo. Destilerija Nipas d.o.o se nalazi u Pobrđanima kod Kozarske Dubice. Selo se nalazi u Knešpolju na obroncima Kozare 11 kilometara južno od Kozarske Dubice, na putu Dubica-Prijedor i sa svojim geografskim položajem pogodno je za uzgoj voća. S obzirom na bogatstvo našeg regiona voćem, opredijelili smo se da podignemo sopstvene plantaže voća i proizvodnji voćnih rakija posvetimo najveću moguću pažnju. Kombinovanjem tradicije, iskustva ali i savremenih tehnologija uspjeli smo da u potpunosti iskoristimo prednosti ovog voćarskog predjela i da stvorimo modernu destileriju za proizvodnju voćnih rakija. Proizvodnja vrhunske rakije je umjetnost koja zahtjeva balans između potrebe da se iz izdvojenog alkohola uklone sve nepoželjne supstance i da se sačuva aroma korišćenog voća. Način proizvodnje, kao i prerada najkvalitetnijih sastojaka savremenom tehnologijom osnovni su razlozi zbog kojih se rakije Kozarska svrstavaju u visoko kvalitetna alkoholna pića, odličnog mirisa i ukusa koji nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Kvalitet rakije zavisi od sirovine koja se koristi za njenu proizvodnju, procesa fermentacije i destilacije, i upravo zbog toga destilerija Nipas d.o.o se može pohvaliti visoko kvalitetnom rakijom. Proces proizvodnje naših rakija počinje sa odabirom najkvalitetnijeg voća, njegovog pranja, odvajanja prezrelih i plesnjavih plodova, kao i sjemenki radi prevencije nastajanja toksične cijano-vodonične kiseline i kancerogenog etil-karbamata, mljevenja u kašu pa sve do kontrolisane fermentacije. Tajna visokog kvaliteta rakije je u tome što se pored gore pomenute kontrole procesa fermentacije automatski vodi proces destilacije sa najmodernijom destilerijom njemačkog proizvođača HOLSTEIN gdje se koncentrišu i izdvajaju aromatične materije koje joj daju savršen okus i miris voća od kojeg je napravljena.